Privacy, cookie
e note legali
Questo sito raccoglie il meno possibile. Qui c’è scritto esattamente cosa, perché e per quanto tempo.
Ultimo aggiornamento: 31 ottobre 2026
1. Chi tratta i tuoi dati
Il titolare del trattamento è la Dr.ssa Elisa Giusti, dietista, con studio in Via Benedetto Croce 24, 54100 Massa (MS).
- Email: giustielisa@yahoo.it
- Telefono e WhatsApp: +39 349 466 4010
- Partita IVA: 01162140451
Non è stato nominato un Responsabile della protezione dei dati (DPO): non ricorrono i presupposti dell’art. 37 GDPR.
2. Quali dati vengono trattati
2.1 Navigazione del sito
Il sito è statico: non ha un’area riservata, non profila i visitatori e non usa strumenti di statistica o pubblicità. Come per qualunque sito, però, l’infrastruttura che lo consegna tratta automaticamente alcuni dati tecnici di connessione: indirizzo IP, data e ora della richiesta, pagina richiesta, browser e sistema operativo.
- Finalità: consegnare le pagine e proteggere il sito da attacchi e abusi.
- Base giuridica: legittimo interesse del titolare alla sicurezza e al corretto funzionamento del sito (art. 6.1.f GDPR).
- Conservazione: il titolare non riceve, non consulta e non conserva questi dati. Sul sito non è attivo alcuno strumento di statistica e non è configurata alcuna esportazione dei log, quindi né la Dr.ssa Giusti né chi cura il sito per suo conto vede mai chi lo visita. I dati restano nell’infrastruttura del fornitore, che li conserva per il tempo indicato nelle proprie condizioni (punto 4.2).
2.2 Modulo di contatto
Nel modulo della pagina Contatti puoi inserire nome e cognome, email, telefono e un messaggio libero.
- Finalità: rispondere alla tua richiesta e, se lo vorrai, fissare un primo colloquio.
- Base giuridica: esecuzione di misure precontrattuali richieste da te (art. 6.1.b GDPR).
- Conservazione: dodici mesi dall’ultimo contatto, salvo che ne nasca un rapporto professionale.
- Natura del conferimento: nome ed email sono necessari per poterti rispondere; il telefono è facoltativo.
Un avvertimento importante. Il campo del messaggio è libero, ma ti chiediamo di non scrivere informazioni sulla tua salute — diagnosi, patologie, terapie, peso, disturbi alimentari. Sono dati particolari ai sensi dell’art. 9 GDPR e meritano un canale protetto: ne parleremo di persona o in visita, dove riceverai un’informativa dedicata e ti sarà chiesto un consenso esplicito. Per il primo contatto basta scrivere che vorresti un appuntamento.
2.3 Email, telefono e WhatsApp
Se scrivi all’indirizzo email, telefoni o avvii una conversazione WhatsApp, i dati che condividi vengono trattati per rispondere, sulla stessa base giuridica del modulo di contatto. I messaggi WhatsApp transitano sui server di WhatsApp Ireland Ltd. e sono soggetti anche alla privacy policy di WhatsApp: se preferisci evitarlo, usa l’email o il telefono.
2.4 Prestazioni professionali
Questa informativa riguarda il sito. Il trattamento dei dati sanitari dei pazienti nell’ambito della consulenza dietistica è retto da un’informativa separata, consegnata e sottoscritta al primo appuntamento.
3. Cookie e tracciamento
Questo sito non installa cookie di profilazione, né cookie analitici, né cookie di terze parti al caricamento della pagina. Per questo non vedi alcun banner: non c’è nulla da acconsentire.
L’unica memoria tecnica utilizzata è una voce di sessionStorage chiamata eg-pt, che serve a far combaciare l’animazione di passaggio fra una pagina e l’altra. Contiene solo il nome della sezione di destinazione, resta nel tuo browser, non viene mai inviata ad alcun server e sparisce quando chiudi la scheda. Non richiede consenso (art. 122 Codice Privacy).
I caratteri tipografici del sito (Fraunces e Manrope) sono ospitati sul nostro stesso server: nessuna richiesta parte verso Google Fonts. Lo stesso vale per le librerie di animazione.
L’unica eccezione è la mappa, descritta qui sotto.
4. Servizi di terze parti
4.1 Google Maps — solo su tua richiesta
La mappa dello studio non viene caricata automaticamente: al suo posto trovi un riquadro con l’indirizzo e un pulsante. Finché non premi quel pulsante, nessun dato raggiunge Google. Se decidi di aprirla, Google Ireland Ltd. riceve il tuo indirizzo IP e può installare cookie propri.
- Base giuridica: il tuo consenso, prestato con il clic e revocabile semplicemente ricaricando la pagina (art. 6.1.a GDPR).
- Informativa del fornitore: policies.google.com/privacy
4.2 Hosting
Il sito è ospitato sulla rete di Cloudflare, Inc. (101 Townsend St., San Francisco, California, Stati Uniti), che agisce come responsabile del trattamento ai sensi dell’art. 28 GDPR e tratta i dati tecnici di connessione descritti al punto 2.1.
- Trasferimento fuori dall’Unione europea: Cloudflare ha sede negli Stati Uniti. Il trasferimento avviene sulla base del suo accordo sul trattamento dei dati, che incorpora le clausole contrattuali tipo approvate dalla Commissione europea con decisione di esecuzione (UE) 2021/914.
- Conservazione: secondo le politiche di Cloudflare, descritte nella sua informativa privacy. Le pagine di questo sito sono servite dai nodi europei della rete.
4.3 Invio del modulo di contatto
Il modulo non trasmette nulla ad alcun server, nostro o di terzi. Premendo “Invia richiesta” i campi compilati vengono passati al programma di posta installato sul tuo dispositivo, che apre un messaggio già scritto e indirizzato alla Dr.ssa Giusti: sei tu a decidere se inviarlo. I dati restano quindi fra il tuo fornitore di posta e il suo, senza intermediari.
4.4 Collegamenti ai social
I collegamenti a Instagram e Facebook nel piè di pagina sono semplici link: non sono widget e non caricano nulla finché non li apri tu.
5. I tuoi diritti
In qualsiasi momento puoi chiedere di accedere ai tuoi dati, di correggerli, di cancellarli, di limitarne il trattamento, di riceverli in formato leggibile da una macchina (portabilità) e di opporti ai trattamenti fondati sul legittimo interesse. Se un trattamento si basa sul consenso, puoi revocarlo quando vuoi, senza che questo tocchi la liceità di quanto fatto prima.
Per esercitare questi diritti basta scrivere a giustielisa@yahoo.it. La risposta arriva entro trenta giorni.
Se ritieni che il trattamento violi il GDPR puoi rivolgerti al Garante per la protezione dei dati personali (Piazza Venezia 11, 00187 Roma) oppure all’autorità giudiziaria.
6. Sicurezza e destinatari
Il sito è servito esclusivamente in HTTPS. I dati non sono mai venduti né ceduti a terzi per finalità commerciali. Possono conoscerli soltanto il titolare, i fornitori tecnici nominati responsabili (hosting, posta elettronica, servizio di inoltro del modulo) e, se previsto dalla legge, le autorità competenti.
Non viene effettuato alcun processo decisionale automatizzato né alcuna profilazione.
7. Note legali
Natura dei contenuti. I testi di questo sito hanno finalità informativa e divulgativa. Non costituiscono una diagnosi, una prescrizione né un parere clinico personalizzato, e non sostituiscono in alcun modo il rapporto diretto con un professionista sanitario. Ogni percorso nutrizionale viene definito dopo una valutazione individuale.
Testimonianze e risultati. Le esperienze riportate sono reali ma personali: i risultati variano da persona a persona e non sono garantiti.
Proprietà intellettuale. Testi, fotografie, grafica e codice di questo sito sono protetti dal diritto d’autore e non possono essere riprodotti senza autorizzazione scritta. I caratteri Fraunces e Manrope sono distribuiti con licenza SIL Open Font License 1.1.
Collegamenti esterni. Il titolare non risponde dei contenuti dei siti raggiungibili dai collegamenti presenti in queste pagine.
Modifiche. Questa informativa può essere aggiornata. La versione in vigore è sempre quella pubblicata su questa pagina, con la data indicata in cima.
Legge applicabile. Al presente sito si applicano la legge italiana, il Regolamento (UE) 2016/679 e il D.lgs. 196/2003 come modificato dal D.lgs. 101/2018. Per le controversie è competente il foro di Massa Carrara, salvo il foro del consumatore ove inderogabile.